UV紫外光度計分析就是根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用的有效手段。物質的吸收光譜本質上就是物質中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量， 相應地發生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結果。由于各種物質具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，UV紫外光度計吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質就有其 *的、固定的吸收光譜曲線，可根據吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或 測 定該物質的含量，這就是分光光度定性和定量分析的基礎。
UV紫外光度計儀器特點
自動波長掃描、自動換燈、自動樣池、三檔光譜帶寬選擇；自動校正波長平移、自動調整能量，可扣除比色皿配對誤差。
* 軟 件：中文界面，人性化設計，操縱簡便。
* 光譜掃描：可掃描190～850nm任意波長范圍內的樣品光譜曲線；zui小取樣間隔0.05nm，分快、中、慢三檔速度；可對譜圖進行求導、疊加、平滑、縮放、峰谷檢測等處理。
* 定波長丈量：可同時設置10個波長點。
* 定量分析：可應用標準系數法、標準對照法、雙波長法、三波長法等分析方法。
* 動力學丈量：zui小取樣間隔0.1秒；可進行活性計算；DNA蛋白質丈量
* 計 算 機：通用型計算機，Windows98/ME/2000/XP系統。
* 打 印 機：標配噴墨打印機，可選配激光、針式等各種打印機。
UV紫外光度計采用一個可以產生多個波長的光源，通過系列分光裝置，從而產生特定波長的光源，光源透過測試的樣品后，部分光源被吸收，計算樣品的吸光值，從而轉化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。
